Дымогенератор холодного копчения с фильтром 648 мм

Дымогенератор холодного копчения с фильтром H-648 мм, бренд Добрый жар — это простое и надежное устройство для копчения продуктов. Деликатесы, полученные методом холодного копчения, имеют длительный срок хранения и отличаются ярким вкусом с «дымком». Характеристики: Материал: жаропрочная сталь марки AISI304 Разборный фильтр Высота: 61 см Диаметр: 89 мм Вес: 4,5 кг Объем сырья (щепа): 1000 г Производительность: 10 часов/ 1 загрузка Устойчивость конструкции Описание: в процессе длительного окуривания продукт равномерно высушивается, пропитывается фенолами, содержащимися в дыме, и приобретает характерный копченый аромат; разборный фильтр предназначен для очищения дыма от вредных смол, портящих вкус и аромат продуктов; дым, попадая в камеры фильтра охлаждается и очищается, теряя часть влаги, содержащей вредные вещества; когда копчение завершится, отсоедините быстросъёмный зажим и очистите нижнюю емкость от скопившихся в ней продуктов горения; при необходимости вы можете продлить время копчения, для этого достаточно снять крышку с цилиндра и досыпать щепу; жаропрочная сталь марки AISI304 не подвергается коррозии и имеет неограниченный срок службы; материал отличается хорошей теплопроводностью, что способствует равномерному прогреванию щепы; увесистый дымогенератор можно разместить на любой поверхности, вы можете не переживать за устойчивость конструкции. Комплектация: Дымогенератор холодного копчения с фильтром 648 мм