Дымогенератор Merkel 2 (2,5 л)

Дымогенератор Merkel 2 (2,5 л) — с уникальной системой подачи дыма. Благодаря повышенной тяге щепа загорается сразу, а КПД самого генератора с лёгкостью достигает 80%. Характеристики: Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 Тип копчения: холодное Толщина стенки: 2 мм Объем засыпки щепы: 2,5 л Время дымления: 8-14 час. Объем: 2,5 л Рабочая температура: 0-30ºC Число фаз очистки дыма: 3 Размер в собранном виде, см (Д×Ш×В): 43×30×25 Вес: 3,5 кг Описание: Непрерывная работа: до 14 часов на одной закладке. Автономное питание: коптите на природе без розетки. Дымогенератор не «привязан» к розетке и работает от любого зарядного устройства c USB разъёмом 2.0+. Тонкая настройка: ручная регулировка потоков дыма. Эко-дым - 3 фазы очистки. Эко-дым — показатель качества вашего генератора. Три фазы фильтрации (бункер → лабиринтный сухопарник → вихревой сухопарник) избавят деликатесы от смол, горечи и канцерогенов. Колосник представляет из себя сетку с мелкими отверстиями, которая «фильтрует» ещё не прогоревшую щепу от пепла. Колосник с идеальным размером ячеек и гладкие стенки бункера не позволяют щепе «зависать» — она беспрепятственно падает в зольник. Зольник — это отсек в бункере, куда попадает пепел. Он нужен для того, чтобы отработанный материал не мешал процессу горения. Дымогенератор легко разбирать, собирать обратно, чистить и сушить. Все его детали можно заменить самостоятельно. Работая с дымогенератором, вы не обожжётесь — деревянные крышки не нагреваются и не деформируются. Их удобно брать в руки. А уникальная пирография будет долго радовать глаз. Специальная подставка предотвращает падения и любые смещения дымогенератора. С её помощью аппарат можно повесить и плотно зафиксировать на коптильной камере. Сухопарник лабиринтного типа может работать в 2 режимах: максимальная очистка и лёгкий розжиг. Чтобы перейти из одного в другой, достаточно просто повернуть перегородку. Все поверхности дымогенератора ровные и гладкие (даже внутри). Поэтому щепа, тлеющая в баке, не «зависает», а прогорает без остатка. Чтобы защитить аппарат от коррозии, а продукты — от вредных выделений, мы делаем наши дымогенераторы из медицинской стали AISI 304. Ширина любой стенки — 2 мм. Это полностью исключает случайную деформацию металла и его прогорание. Комплектация: Подставка — 1 шт. Колосник — 1 шт. Бункер для щепы — 1 шт. Тарелки с крышкой лаб. сухопарника 1 шт. Деревянная крышка бункера для щепы — 1 шт. Нагнетатель дыма — 1 шт. Вихревой сухопарник совмещенный с лабиринтным — 1 шт. Заглушка ½ - 2 шт. Гарантийный талон — 1 шт. Инструкция — 1 шт. Щепа Ольхи 200 г. - 2 шт. Зажигалка — 1 шт. Провод питания — 1 шт. Блок питания — 1 шт.