Набор заквасок для сыра Чечил-косичка

Набор заквасок для сыра Чечил-косичка — сыр чечил родом из Армении, но и в России он очень популярен. А сегодня его можно сделать даже самостоятельно. Потребуется только закваска для чечила. Характеристики: Вес: 0,2 кг Габариты упаковки, см (Д×Ш×В): 17×12×11 Описание: Армянский сыр чечил популярен не только на кавказских просторах, его без труда можно найти в магазине или даже сварить самостоятельно, вооружившись старинным армянским рецептом. Купив закваску для сыра Чечил, сделать его дома будет намного проще. А по вкусу самодельный сыр получится, как настоящий армянский, благодаря сбалансированной по составу закваске. В состав набора входит: ферментная закваска (пепсин); пищевой хлорид кальция; чистые бактериальные культуры для чечила Lactococcus lactis, Lactobacillus helveticus и bulgaricus, Streptococcus thermophilus; инструкция. Есть много вариаций Чечила: косичка, веревочки, спагетти, лапша и другое. Выбирайте на свое усмотрение. А чтобы придать сыру пикантный вкус, его можно подкоптить. Чечил отлично подходит к пиву, вину, им можно украсить салат или добавить в бутерброд. Комплектация: Набор заквасок для сыра Чечил-косичка.