Набор заквасок для сыра Гауда

Набор заквасок для сыра Гауда — твердый голландский сыр Гауда можно изготавливать самостоятельно. Кулинарный процесс несложен — с ним справится даже новичок, используя специальную закваску из готового набора. Характеристики: Вес: 0,2 кг Габариты упаковки, см (Д×Ш×В): 17×12×11 Описание: В набор для сыра Гауда входят пищевой хлористый кальций; пепсин; культуры молочнокислых бактерий Lactococcus cremoris, lactis, diacetylactis и Leuconostoc mesenteroides подвида сremoris. В набор входят закваски, рассчитанные на 10 л молока, и инструкция. Комплектация: Набор заквасок для сыра Гауда.