Сыроварня-пастеризатор Молзавод полуавтоматическая 35 л

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор для домашнего и фермерского сыроделия. Характеристики: Функции: пастеризатор Тип: сыроварни Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 Тип нагрева: ТЭН Мощность, кВт: 3,27 1 ТЭН = 3 кВт Напряжение сети, В: 220 Высота, мм: 626 Внутренний диаметр, мм: 392 Ширина, мм: 528 Объем водяной рубашки: 8 л Объем, л: 35 Вес, кг: 27,6 Описание: Без поворотного кронштейна С двигателем на крышке оборудования Съемная емкость Водяная рубашка не закрыта Преимущества: Процесс приготовления автоматизирован. Многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании. Высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима. Высокая скорость приготовления. Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока). Комплектация товара: ЭБУ (Электронный блок управления) Датчик температуры молока Датчик температуры воды в водяной рубашке Система быстрого охлаждения Стандартная мешалка в комплекте Сборник рецептов