Коптильня Добрый жар цилиндрическая вертикальная 23 л

Коптильня цилиндрическая вертикальная 23 л, бренд Добрый жар — предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых плитах, электроплитах, кострах. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Характеристики: Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 430 Объем: 23 л Объём загруженных опилок: не более 120-170 г на 1 ч работы Высота коптильни с крышкой (в сборе) - 60 см Ширина коптильни (по ручкам) - 29,5 см Диаметр основания: 23,2 см Диаметр кольца гидрозатвора - 26,8 см Описание: коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, разрешенной к контакту с продуктами питания; перед первым приготовлением коптильню необходимо промыть горячей водой с моющими средствами; с гидрозатвором; ферромагнитное дно; сталь AISI 430 имеет антикоррозийные свойства, широко используется в пищевой промышленности и не вступает в химическую реакцию с продуктами питания; данная марка стали устойчива к щелочным моющим растворам и пригодна для работы в высокотемпературной среде, а также разрешена к непосредственному контакту с алкоголем, мясным и молочным продуктам. Комплектация: Емкость для копчения с гидрозатвором - 1 шт. Поддон для жира и щепы (2 в 1) - 1 шт. Сапун - 1 шт. Противень - 1 шт. Подвес для рыбы или мяса - 1 шт. Ручка крышки - 1 шт. Крышка - 1 шт. Термометр - 1 шт.