Пресс для сыроварни Bergmann (деревянный)

Пресс для сыроварни Bergmann (деревянный) — необходим для домашнего приготовления всеми любимой «Гауды» или любого другого твердого сорта. Характеристики: Материал: дерево Описание: Поскольку самодельные домашние приспособления не могут обеспечить нужного давления, сырная масса смещается в процессе созревания, и самодельный пресс легко может соскользнуть, упасть, да еще и что-нибудь сломать. В профессиональном сыроварении не обойтись без бытового пресса. Стоит он недорого, а «работать» будет постоянно Пресс Bergmann — удобный пресс для сыра из натурального дерева. Конструкция проста и надежна: он состоит из двух планок, между которыми и помещают сыр для вызревания. Гнет устанавливают на верхней планке и оставляют. Пресс позволяет: придать сыру правильную нужную форму и корочку; удалить лишнюю сыворотку. Пресс выполнен из чистого, гладко отшкуренного дерева. Материал экологически чистый, поэтому конструкция полностью безопасна в применении. Комплектация: Пресс для сыроварни Bergmann (деревянный).