Самогонный аппарат Добрый жар Абсолют VIP 60 л нержавеющая сталь

Самогонный аппарат Добрый жар Абсолют VIP 60 л нержавеющая сталь с конусом и лампой — универсальный аппарат колонного типа для приготовления элитных напитков премиального качества. Тарельчатая колонна, конус и лампа из нержавеющей стали предназначены для укрепления дистиллята и его очисти от всех примесей, сохраняя при этом вкус и аромат зерна и фруктов. Аппарат может работать в режиме pot-still до 5 л/ч, а при перегонке спирта-сырца - 7 л/ч, так и в режиме ректификации для получения чистого этилового спирта. «Абсолют VIP» – отличный подарок для ценителей крепких натуральных напитков высокого качества.

Характеристики:

• Пищевая нержавеющая сталь: AISI 304/430
• Тип аппарата: с дефлегматором, с холодильником, колпачковая колонна, двойной перегонки, ректификационная колонна
• Производительность: до 7 л/ч
• Крепость дистиллята до 90%
• Вес: 18,7 кг
• Тип нагрева: нагрев на плите

Описание:

• Режим приготовления браги. Перегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости. Сталь марок AISI 304 и 430 полностью инертна к кислой среде, не окисляется и не меняет вкус напитка. Для созревания браги нужно установить на бак заглушку с «носиком», а подключенный шланг погрузить в воду. 

• Режим pot-still. Подходит для первой перегонки браги со скоростью до 5 л/час. В этом режиме отбирать «головы» и «хвосты» не требуется. Полученный спирт-сырец не предназначен для питья, он разбавляется до крепости 20-25% и перегоняется второй раз.

• «Классический» режим. Этот режим предназначен для перегонки браги с максимальным сохранением аромата исходного сырья. Собирать аппарат необходимо без дефлегматора, пары, как и в режиме pot-still, проходят в холодильник и сразу конденсируются. Этот режим используется для перегонки зерновых и фруктовых браг.
• Режим укрепления. В этом режиме самогонный аппарат собирается с использованием дефлегматора. Такая комплектация предназначена для перегонки спирта-сырца в конечный продукт с высокой степенью очистки.
• Для виски, бренди и кальвадоса. Конус и лампа эффективны в работе с фруктовыми и зерновыми брагами. Конус увеличивает полезную емкость куба до 100%, а лампа препятствует попаданию браги в колонну дистиллятора и гасит пенообразование. Кроме того, за счет пассивного охлаждения паров, возносящихся из перегонного куба, этот узел выполняет функцию первичной дефлегмации. В результате тяжелые фракции, осевшие на стенках лампы, насыщают пары спиртом, в среднем укрепляя самогон на 20%.

• Качественный продукт без потери вкуса. Тарельчатая колонна колпачкового типа позволяет очистить дистиллят от тяжелых фракций и сохранить вкус и аромат браги. Колонна может работать в приделах широкого диапазона мощности, что обеспечивает стабильность перегонки в процессе самогоноварения. Горячий спиртосодержащий пар, поднимаясь из перегонного куба, проходит сквозь колонну. При этом легкие частицы переносятся потоком пара дальше по системе, а тяжелые фракции конденсируется на тарелках и стекают обратно в перегонный куб. Именно этот принцип позволяет получить самогон с высокой концентрацией спирта, очищенный от тяжелых элементов, место которым в таблице Менделеева, а не в рюмке.

• Съемный носик с атмосферным выходом. Съемный носик устанавливается после холодильника, как финальный элемент дистилляционной системы. Он собирает капающий конденсат и выводит его наружу через патрубок. Атмосферный выход выравнивает давление и предотвращает скопление жидкости. Носик крепится на холодильник при помощи хомут-зажимов, герметичность соединения обеспечивается при помощи силиконовой прокладки. Для большего удобства можно присоединить гибкую трубку, которая будет надежно зафиксирована за счет насечек на металлическом патрубке.

• Универсальность нагрева. Ферромагнитное дно позволяет использовать перегонный куб на любой нагревательной поверхности: электрической, стеклокерамической, газовой и индукционной. 
  Если высота кухонной вытяжки не позволяет установить колонну на кухонную плиту, то можно приобрести портативную индукционную плиту, либо выбрать модель со съемным электрическим ТЭНом. ТЭН присоединяется к баку с помощью резьбового кольца, его можно вытащить после дистилляции и промыть отдельно. ТЭН оснащен плавным регулятором мощности, с помощью которого вы контролируете мощность нагрева и температуру браги. Самогонный аппарат с ТЭНом можно взять на дачу, поставить в гараже или в любом другом удобном месте в непосредственной близости от водопровода.

• Достоинства перегонного куба. Перегонный куб кастрюльного типа – это удобный и прочный бак, оборудованный всем необходимым для комфортного и безопасного использования:

1. Клапан сброса давления, предназначен для стравливания избыточного давления, возникающего в кубе в случае неправильной эксплуатации аппарата. Это важный элемент в конструкции самогонного аппарата, без которого не обойдется ни один современный дистиллятор. 
2. Электронный термометр установлен на крышке бака, что позволяет контролировать температуру восходящих спиртовых паров. Некоторые производители устанавливают термометры ближе к основанию перегонного куба, что в корне противоречит технике самогоноварения и подходит только для использования бака в качестве сусловарочного котла при производстве пива. Наши аппараты производятся в соответствии со всеми требованиями, применяемыми к самогонному оборудованию! 
3. Кран для слива барды устанавливается на все перегонные кубы объемом от 20 литров. С ним вам не придется переносить тяжелую кастрюлю с отработанной брагой, достаточно повернуть ручку и слить горячую жидкость. 
4. Хомут-зажим надежно фиксирует крышку на перегонном кубе, прочность зажима можно регулировать с помощью обычной отвертки. За герметичность отвечает прокладка из пищевого силикона.
5. Стенки перегонного куба «Добрый Жар» толщиной 1 мм, дно – 1,5 мм. Такая толщина стали обеспечивает равномерный нагрев жидкости – брага не пригорит, а вкус напитка не будет иметь посторонней горечи. 
6. Бак также можно использовать как емкость для брожения, установив в крышку гидрозатвор.

Комплектация:

• Перегонный куб - 1 шт.
• Сливной кран - 1 шт.
• Конусная крышка - 1 шт.
• Силиконовая прокладка - 1 шт.
• Прижимной хомут - 1 шт.
• Лампа (нерж) - 1 шт.
• Гермоввод - 2 шт.
• Клапан сброса давления - 1 шт.
•  Электроннный термометр - 2 шт.
• Тарельчатая колонна 5 тарелок - 1 шт.
• Дефлегматор 7 - 1 шт.
• Холодильник 7 - 1 шт.
• Быстросъемы - 4 шт.
• Отвод 90 - 2 шт.
• Съемный носик с ТСА - 1 шт.
• Прокладка под кламп - 7 шт.
• Хомут на кламп - 7 шт.
• Царга 50 см - 1 шт.