Самогонный аппарат Добрый жар Абсолют ПРО 40 л

Самогонный аппарат Добрый жар Абсолют ПРО 40 л — современный аппарат, отвечающий всем потребностям искушенного винокура. Двухдюймовая колонна с мощной 7-трубчатой системой охлаждения перегоняет брагу со скоростью до 7 литров в час. Фитинг-зажимы для удобного подключения воды и съемный носик с ТСА, направляющий поток дистиллята и предотвращающий захлеб колонны. С аппаратом «Абсолют ПРО» вы приготовите кристально чистый продукт премиального качества крепостью более 90%. В базовой комплектации «Абсолют ПРО» можно использовать в пяти режимах, используя которые вы сможете приготовить любые напитки – от традиционного самогона до изысканного бренди.

Характеристики:

• Пищевая нержавеющая сталь: AISI 304/430
• Тип аппарата: дефлегматор, холодильник, узел отбора, ректификационная колонна
• Производительность: до 7 л/ч
• Кламп: 2 дюйма
• Крепость до 90%
• Вес: 16,3 кг
• Тип нагрева: с выходом под ТЭН

Описание:

• Режим приготовления браги. Перегонный куб можно использовать в качестве бродильной емкости. Сталь марок AISI 304 и 430 полностью инертна к кислой среде, не окисляется и не меняет вкус напитка. Для созревания браги нужно установить на бак заглушку с «носиком», а подключенный шланг погрузить в воду.

• Режим pot-still. Подходит для первой перегонки браги со скоростью до 5 л/час. В этом режиме отбирать «головы» и «хвосты» не требуется. Полученный спирт-сырец не предназначен для питья, он разбавляется до крепости 20-25% и перегоняется второй раз.

• «Классический» режим. Этот режим предназначен для перегонки браги с максимальным сохранением аромата исходного сырья. Собирать аппарат необходимо без дефлегматора, пары, как и в режиме pot-still, проходят в холодильник и сразу конденсируются. Этот режим используется для перегонки зерновых и фруктовых браг.

• Режим укрепления. В этом режиме самогонный аппарат собирается с использованием дефлегматора. Такая комплектация предназначена для перегонки спирта-сырца в конечный продукт с высокой степенью очистки. Установка РПН способствует дополнительному укреплению напитка.

• Повышенная степень очистки. Внутри царги расположено три регулярные проволочные насадки Панченкова, которые способствуют дополнительной очистке дистиллята. Спиртовые пары, поднимающиеся из перегонного куба, проходят через царгу в дефлегматор. Часть горячего пара конденсируется в дефлегматоре и стекает обратно в виде флегмы. Встречая на своем пути новый пар, она вступает в теплообмен. Тяжелые фракции, содержащие вредные химические вещества возвращаются в перегонный куб, а легкие очищенные фракции подхватываются потоком пара и отправляются дальше. Таким образом мы получаем чистый продукт, очищенный от ядовитых примесей и сивушного масла. Длина царги – 50 см. Это оптимальная длина паропровода для получения крепкого, чистого продукта. Для ректификации можно установить дополнительную царгу длинной 35, 50 и 70 см.

• Мощная система охлаждения. Колонна состоит из кожухотрубного холодильника и дефлегматора. Внутри расположено семь трубок диаметром 10 мм. За счет этого колонна обладает высокой производительностью и способна работать при мощности нагрева свыше 5 кВт, выдавая до 7 литров готового продукта в час и обеспечивая моментальную конденсацию пара. Для оперативного подключения воды и исключения вероятности срыва шлангов система охлаждения оборудована быстросъемными штуцерами. Фитинг-зажим рассчитан для крепления трубки диаметром 12 мм, которая удерживается цангой.

• Съемный носик с атмосферным выходом. Съемный носик устанавливается после холодильника, как финальный элемент дистилляционной системы. Он собирает капающий конденсат и выводит его наружу через патрубок. Атмосферный выход выравнивает давление и предотвращает скопление жидкости. Носик крепится на холодильник при помощи хомут-зажимов, герметичность соединения обеспечивается при помощи силиконовой прокладки. Для большего удобства можно присоединить гибкую трубку, которая будет надежно зафиксирована за счет насечек на металлическом патрубке. Съемный носик можно использовать в качестве гидрозатвора при использовании перегонного куба в качестве бродильной емкости. 

• Универсальность нагрева. Ферромагнитное дно позволяет использовать перегонный куб на любой нагревательной поверхности: электрической, стеклокерамической, газовой и индукционной. Если высота кухонной вытяжки не позволяет установить колонну на кухонную плиту, то можно приобрести портативную индукционную плиту, либо выбрать модель со съемным электрическим ТЭНом. ТЭН присоединяется к баку с помощью резьбового кольца, его можно вытащить после дистилляции и промыть отдельно. ТЭН оснащен плавным регулятором мощности, с помощью которого вы контролируете мощность нагрева и температуру браги. Самогонный аппарат с ТЭНом можно взять на дачу, поставить в гараже или в любом другом удобном месте в непосредственной близости от водопровода.

• Достоинства перегонного куба. Перегонный куб кастрюльного типа – это удобный и прочный бак, оборудованный всем необходимым для комфортного и безопасного использования:

1. Клапан сброса давления, предназначен для стравливания избыточного давления, возникающего в кубе в случае неправильной эксплуатации аппарата. Это важный элемент в конструкции самогонного аппарата, без которого не обойдется ни один современный дистиллятор.
2. Электронный термометр установлен на крышке бака, что позволяет контролировать температуру восходящих спиртовых паров. Некоторые производители устанавливают термометры ближе к основанию перегонного куба, что в корне противоречит технике самогоноварения и подходит только для использования бака в качестве сусловарочного котла при производстве пива. Наши аппараты производятся в соответствии со всеми требованиями, применяемыми к самогонному оборудованию!
3. Кран для слива барды устанавливается на все перегонные кубы объемом от 20-ти литров. С ним вам не придется переносить тяжелую кастрюлю с отработанной брагой, достаточно повернуть ручку и слить горячую жидкость.
4. Хомут-зажим надежно фиксирует крышку на перегонном кубе, прочность зажима можно регулировать с помощью обычной отвертки. За герметичность отвечает прокладка из пищевого силикона. Стенки перегонного куба «Добрый Жар» толщиной 1 мм, дно – 1,5 мм. Такая толщина стали обеспечивает равномерный нагрев жидкости – брага не пригорит, а вкус напитка не будет иметь посторонней горечи. Бак также можно использовать как емкость для брожения, установив в крышку гидрозатвор.

Комплектация:

• Перегонный куб - 1 шт.
• Сливной кран - 1 шт.
• Крышка - 1 шт.
• Силиконовая прокладка - 1 шт.
• Прижимной хомут - 1 шт.
• Гермоввод - 2 шт.
• Клапан сброса давления - 1 шт.
• Электроннный термометр - 2 шт.
• Царга 50 см - 1 шт.
• Сетка Панченкова - 3шт.
• Дефлегматор 7 - 1 шт.
• Холодильник 7 - 1 шт.
• Быстросъемы - 4 шт.
• Отвод 90 - 2 шт.
• Съемный носик с ТСА - 1 шт.
• Прокладка под кламп - 6 шт.
• Хомут на кламп - 6 шт.