Набор решеток Автоклав Булат+ поддон

Набор решеток с поддоном — предназначен для копчения к автоклавам Булат.

Характеристики:

• Материал: нержавеющая сталь
• Диаметр решётки: 20,5 см
• Высота: 33,5 см
• Диаметр поддона: 22 см

Описание:

• Копчение в автоклаве Булат возможно только при использовании специальных решёток и поддона.
• Набор подходит для моделей на 18, 25 и 32 литра.
• В набор для копчения входит:

1. решетка для продуктов с 3-мя ярусами;
2. поддон для щепы.

• Как коптить в автоклаве Булат?

1. Разместите щепу на поддоне, а продукты на решётках;
2. Поместите конструкцию с продуктами в автоклав;
3. Закройте крышку винтами и поставьте на плиту;
4. Закрепите шланг для вывода дыма на штуцере клапана сброса давления. Другой конец шланга выведите в вытяжку или в форточку;
5. Включите плиту. Время копчения зависит от продуктов и рецепта.

• Силиконовая прокладка и зажимы на крышке обеспечат герметичность автоклава. Для вывода дыма используйте стандартный шланг диаметром 8 мм.

Комплектация:

• Набор решеток Автоклав Булат+ поддон.