Дрожжи Хмельные сухие 100 г

Дрожжи Хмельные сухие 100 г — эти спиртовые дрожжи содержат штамм, толерантный к содержанию алкоголя в среде. Они сохраняют активность до достижения брагой крепости 18%.

Характеристики:

• Вес: 0,1 кг

Описание:

• На одну упаковку дрожжей необходимо 4-5 кг сахара.

• Брожение длится 5-7 дней и активно происходит при комнатной температре.

• Максимально допустимый предел - 28 градусов.

• Достоинства Хмельных дрожжей:

1. спиртоустойчивость;

2. сниженное пенообразование;

3. минимальное содержание примесей в браге.

• Чтобы поставить брагу на этих дрожжах, нужно:

1. В теплой воде растворить 6 кг сахара.
2. Всыпать все содержимое пакетика с дрожжами, перемешать.
3. Оставить до полного сбраживания на 5-7 дней, поддерживая температуру в диапазоне 22 - 27 градусов.

Комплектация:

• Дрожжи Хмельные сухие 100 г