Ингредиенты для приготовления пива
Ферментеры ЦКТ: купить в Москве
Ферментер – это устройство, которое используется для проведения биохимических процессов с помощью микроорганизмов. Это промышленный резервуар, предназначенный для бактериальной или клеточной культуры, в котором проводятся различные процессы, например, производство лекарственных средств, пищевых продуктов и др.
Какой ферментер купить?
Ферментеры бывают несколько видов:
-
Емкость с плоским дном. В них используется установка, состоящая из плоских дисков, которые могут перемещаться для перемешивания микроорганизмов.
-
Ферментер с пропеллером. Этот тип используется с целью перемешивания жидкостей. Пропеллер расположен в вертикальном положении, что обеспечивает хорошую пропускную способность воздуха.
-
Вертикальный ферментер. Используется для повышения эффективности микроорганизмов за счет равномерного распределения кислорода и перемешивания.
Стоимость оборудования зависит от объёмов культивируемого вещества и функциональности системного блока.
Преимущества использования ферментёров
Ферментеры характеризуются следующим:
высокой производительностью;
увеличенным сроком хранения продукта;
более чистая технология производства, так как процесс происходит в замкнутой среде;
увеличение качества продукции, позитивный экологический эффект.
Рассматриваемое оборудование используются в множестве отраслей, но самые распространённые – ферментёры для пива, купить которые в Москве можно в интернет-магазине “ВекБТ”. Предоставляемая продукция характеризуется надёжностью и высоким качеством.