Щепа для копчения

Древесина бука отлично подходит для копчения рыбы, сыров, мяса. Часто используется производителями мясных копченых деликатесов. Приготовленные на буковой щепе продукты обладают ярким, приятным глазу золотистым оттенком.

Щепа вишни придает продуктам восхитительный аромат и сладковатый вкус, а цвет — золотистый с оттенком серого. Люди уникальны в своих вкусовых предпочтениях, вот почему стоит выбрать щепу из вишни. Рекомендуется для копчения продуктов с нейтральны...

Грушевая щепа для копчения идеально подходит для копчения мяса, рыбы, сыров, птицы. Использование грушевой щепы для копчения гарантирует вашим блюдам тонкий и очень нежный аромат, а лёгкий фруктовый оттенок не отвлекает от вкуса самого продукта.

Дубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. На щепе из дуба рекомендуется коптить мясо или птицу. Такую древесину часто применяют для приготовления ...

Ольховая щепа — прекрасное сырье для копчения рыбы, мяса, птицы, сыров. Копчение на ольховой щепе придаст любому блюду тончайший, изысканный аромат. Издревле при царских дворах копчение пищи осуществляли на ольхе, самой чистой породе древесины.

При копчении придает продукту желтовато-золотистый цвет. При использовании щепы из яблони в чистом виде продукт насыщается тонким ароматом, похожим на запах яблочного джема. Делая сочетания с другими породами древесины, можно достичь достаточно высоких...

Древесина бука отлично подходит для копчения рыбы, сыров, мяса. Часто используется производителями мясных копченых деликатесов. Приготовленные на буковой щепе продукты обладают ярким, приятным глазу золотистым оттенком.

Дубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. Рекомендуется коптить мясо и птицу. Такую древесину часто применяют для приготовления сала, которое прио...

Щепа вишни придает продуктам восхитительный аромат и сладковатый вкус, а цвет – золотистый с оттенком серого. Люди уникальны в своим вкусовых предпочтениях, вот почему стоит выбрать щепу из вишни. Рекомендуется для копчения продуктов с нейтральны...

Грушевая щепа для копчения идеально подходит для копчения мяса, рыбы, сыров, птицы. Использование грушевой щепы для копчения гарантирует вашим блюдам тонкий и очень нежный аромат, а лёгкий фруктовый оттенок не отвлекает от вкуса самого продукта.

Дубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. Рекомендуется коптить мясо и птицу. Такую древесину часто применяют для приготовления сала, которое прио...

Ольховая щепа – прекрасное сырье для копчения рыбы, мяса, птицы, сыров. Копчение на ольховой щепе придаст любому блюду тончайший, изысканный аромат. Издревле при царских дворах копчение пищи осуществляли на самой чистой породе древесины — о...

При копчении придает продукту желтовато-золотистый цвет. При использовании щепы из яблони в чистом виде продукт насыщается тонким ароматом, похожим на запах яблочного джема. Делая сочетания с другими породами древесины можно достичь достаточно высоких ...