Сыроварня Bergmann 12 л с ТЭН автоматика

Сыроварня Bergmann 12 л с ТЭН автоматика — подходит для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора. Характеристики: Толщина стенок 1 мм Толщина дна 1 мм Тип нагрева плита Мощность мешалки 12-14 Вт Высота мешалки с блоком управления 230 мм Высота мешалки без блока управления 200 мм Высота лопасти мешалки 40 мм Толщина лопасти мешалки 2 мм Высота 290 мм Диаметр 280 мм Вес 9,5 кг Объем рубашки 3,5 л Выход мягкого сыра за цикл 1-3 кг Выход твердого сыра за цикл 0,6-1,2 кг Габариты упаковки, см (Д×Ш×В): 50×38×33 Описание: Аппарат выполнен из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения. Сыроварня Бергман выполнена в трех размерах: объемом на 12 л — для домашнего применения; на 20 или 30 л — для бизнеса, небольшого производства. Аппараты выпускаются с ТЭН и без них. В комплект с каждой сыроварней входят блок управления с термометром и таймером, а также электронный термометр для водной рубашки или терморегулятор (для модели с ТЭНом). Комплектация: Сыроварня (кастрюля) с ТЭН и БУ или без - 1шт. Крышка к сыроварне с вырезом - 1 шт. Термометр со щупом - 1 шт. Держатель для щупа (прищепка) - 1 шт. Площадка под термометр с барашком - 1 шт. Краник - 1 шт. Переходник с резьбы ½ на “елочку” - 2 шт. Термометр цифровой - 1 шт. Силиконовая прокладка - 1 шт. Шайба М - 1 шт. Накладная гайка - 1 шт. Шланг ПВХ 8 мм - 4 м. Хомуты 8-12 мм - 2 шт. Гарантийный талон - 1 шт. Инструкция - 1 шт. Набор в составе: Форма для сыра - 1 шт. Хлористый кальций 2 гр. - 1 пакетик Пепсин “Мейто” 1 гр. - 1 пакетик Лист А5 с рецептом “Ваш первый домашний сыр” - 1 шт. Книга с рецептами 1 шт.